En 2008, au cœur de Lyon, Super Paulette voit le jour. Ce projet est né de l'ambition et de l'énergie d'un entrepreneur passionné, désireux de créer un concept unique : fusionner les saveurs traditionnelles françaises avec l'ambiance chaleureuse et décontractée de la pizzeria.
La pizzeria Super Paulette a vite connue un succès retentissant. Les clients affluaient, séduits par des créations originales telles que la "Tartiflette", aux pommes de terre fondantes et au fromage reblochon, ou encore la "Foie gras superbe", généreusement garnie de tranches de magret et de médaillons de bloc de foie gras.
Galvanisé par ce succès, le fondateur s'est associé avec son bras droit et ensemble, ils ont décidé d'inaugurer un second restaurant à Villeurbanne en 2021. Cette nouvelle adresse a permis à Super Paulette d'élargir son public et de titiller les papilles des habitants de cette ville vibrante de la région lyonnaise.
Au fil du temps, les pizzerias Super Paulette à Lyon et à Villeurbanne sont devenues des incontournables. Elles ont su se démarquer par leurs recettes innovantes, leur service attentionné et leur engagement envers les valeurs de la gastronomie française.
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